日月潭舊稱水沙連、水社大湖、龍湖、珠潭，當(dāng)?shù)厝艘卜Q它水里社。在祖國(guó)各大名湖中，獨(dú)具亞熱帶的秀麗，一風(fēng)一雨無(wú)不蘊(yùn)藏著大自然的美，潭水四時(shí)不竭，水極清純，無(wú)垠的漫漫綠波，恍若明鏡一面，青山倒映，幽絕、靜絕，清晨，山中、潭上往往有薄如輕紗的霧，山風(fēng)一起，煙霧隱住了光華島，而湖面更顯得煙波浩渺了。

　　湖心的光華島原面積為8公頃，1931年下游山麓興建水電工程，1934年第一發(fā)電站完成后，湖面水位大大提高，使光華島縮小為1公頃。光華島為四方形，下面的基石都是卵石砌成，島上有許多龍柏，遠(yuǎn)看如一粒綠珠。還并長(zhǎng)著幾株藥木，島上的“玉島神社”坐西向東，前面還有2座坊門(mén)，又有“玉島祠碑”一通，詳細(xì)記載了建造日期和經(jīng)過(guò)。

　　日月潭四周的群山有多處名勝古跡，有文武廟、玄光寺、涵碧樓、慈恩塔、孔雀園等。文武廟在潭北面的山腰上，依山而筑，游船停泊在山麓崖邊，循365級(jí)石階方可抵達(dá)。大理石牌樓上書(shū)“文武廟”三字，左右分別“崇文”、“重武“楹題，文廟祭祀孔子，武廟祭祀關(guān)公。在文武廟樓頂，可俯瞰全潭景色。文武廟東南的公路邊有孔雀園，是臺(tái)灣省孔雀的繁殖基地，園中孔雀經(jīng)訓(xùn)練，能跳舞、開(kāi)屏和敬禮。日月潭南側(cè)是青龍山，海拔950米，山麓的玄光寺，供奉唐代高僧玄奘法師全身塑像，寺中懸有“民族法師”盈額。從玄光寺后登1300 級(jí)石階，便抵玄奘寺。寺建于1952 年，寺中存放玄奘法師遺骨。玄奘寺后的山頂上建有一座高45米的慈恩塔，系中國(guó)式寶塔。涵碧樓在日月潭西北的山坡上，原為臺(tái)灣省政府招待所，現(xiàn)為一流的西式旅館，清靜雅致。門(mén)前有兩株高大的椰子樹(shù)，透過(guò)一樓陽(yáng)臺(tái)而生長(zhǎng)，別有情趣。站在涵碧樓頂平臺(tái)，憑欄望潭，湖光、翠竹、白云、小舟盡收眼底。

　　日月潭附近的德化社，是高山族聚居的村落，現(xiàn)已建為山地文化村，山胞歌舞翩翩，尤以表現(xiàn)春米的“杵舞”吸引著眾多游客。

　　日月潭風(fēng)景區(qū)不但風(fēng)光美麗，而且氣候宜人，七月平均氣溫高于22攝氏度，1月略低于15攝氏度，日月潭以其天生絕色，被稱為臺(tái)灣仙境，也是臺(tái)灣省的標(biāo)志。 　　

住宿:
    日月潭旅館多達(dá)二十家，主要分布在水社村、德化村與環(huán)湖公路三處。收費(fèi)方面，一般都是二千元臺(tái)幣上下，小木屋則是三千元左 水社村天廬 (049)855321

　　涵碧樓 (049)855311

　　教師會(huì)館 (049)855991

　　水沙蓮 (049)855855

　　鉆石樓 (049)855347

　　環(huán)湖公路中信 (049)855911

　　活動(dòng)中心 (049)850070

　　景圣樓 (049)855366

交通:
    1、國(guó)光客運(yùn)臺(tái)北西站→日月潭，每天四班。國(guó)光客運(yùn)站咨詢電話：02-23810731

    2、國(guó)光客運(yùn)臺(tái)北西站→埔里，然后轉(zhuǎn)乘南投客運(yùn)→日月潭。南投客運(yùn)站咨詢電話：049-2984031

    3、南投客運(yùn)臺(tái)中干城站→埔里，在日月潭下車

    4、在水里搭豐榮客運(yùn)→埔里，在日月潭下車。豐榮客運(yùn)咨詢電話：049-2774609

   自駕車：北部出發(fā)：（1）中山高(國(guó)道1)下中港交流道→臺(tái)74→臺(tái)14→草屯→臺(tái)21→魚(yú)池→日月潭

美食:
    高山族的烹飪方法通�？煞譃槿�種：炊煮、燒烤、蒸餾。而以炊煮最為普遍，無(wú)論是大米、粟、玉米或者芋薯等主食，一般都加水煮成干飯或稀粥，有時(shí)也把芋薯或蔬菜加在飯、粥之中。魚(yú)肉也常以煮食為主。他們平時(shí)很少用蒸食法，只有在喜慶的節(jié)日或隆重的祭祀儀式上，才將糯米、黏小米蒸制成米糕，釀酒的時(shí)候也有用蒸餾法的。對(duì)于芋頭、薯類和魚(yú)肉、獸肉等，他們喜歡用烘烤的方法。尤其是出獵時(shí)捕到鹿，他們會(huì)立即殺掉，燒烤，野味的香氣更能激發(fā)獵人們出獵的欲望和信心。有時(shí)也從樹(shù)上的鳥(niǎo)窩中取出鳥(niǎo)蛋，直接放在柴火上烤熟，當(dāng)做外出時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富的干糧。當(dāng)他們捕魚(yú)回來(lái)，就將吃不完的魚(yú)烤熟后貯存起來(lái)，留到淡季時(shí)食用。阿美人在出獵或下潭、下海提魚(yú)回來(lái)后，就把魚(yú)或獸肉插在竹竿上，或者懸掛在竹架上，下面燒起熊熊的柴火，一直到魚(yú)油、肉油滴到火上作響，才�；鹗秤�，那香甜脆軟的魚(yú)肉、獸肉想起來(lái)就讓人垂涎欲滴。

    高山族的食物除糧食外還有水果。臺(tái)灣的熱帶水果很多，番石榴、鳳梨、甘蔗、檳榔、梅子、李子等，應(yīng)有盡有。而食用方法更是多種多樣，可以做成蜜餞、果干、罐頭等等。真是口福不淺！

    飲食、飲食，就要有飲，飲就包括水、酒。高山族人民團(tuán)長(zhǎng)期生活在大自然中，平時(shí)不太喜歡喝開(kāi)水，口渴了就直接喝溪水或山泉。只有生病的人才喝開(kāi)水。不喝開(kāi)水，自然茶也就更少喝了。高山族喝茶是后來(lái)從漢人那里學(xué)來(lái)的，這是后話。

    水可以不喝，但酒是不能不飲的。在高山族的阿束社流傳著這樣一首《頌祖歌》：“我祖翁最勇猛，遇鹿熊活捉，斗走直同馬，遇酒縱飲不醉”，從中可以看出高山族祖先的勇猛不凡，豪氣沖天的氣勢(shì)。飲酒的習(xí)慣與高山族居住的環(huán)境、勞作的需要和與大自然搏擊時(shí)需要的勇氣是有直接關(guān)系的。酒，在高山族的飲食文化中占據(jù)相當(dāng)重要的地位，除了阿美人之外，其他地區(qū)的高山族人幾乎都嗜好飲酒。在他們?nèi)粘Ｉ�活和社交生活中，到處可以尋�?jiàn)酒的影子。大凡舉行婚禮，嬰兒落地，喜慶節(jié)日，建房造屋，狩獵漁撈，宗教祭祀，無(wú)不與酒緊密地聯(lián)系在一起。為此，他們要事先釀好酒，到時(shí)酒宴狂歡，牽手歌舞，盡歡盡醉，恍如神仙，樂(lè)而忘返，達(dá)到忘記一切煩惱的境界。平時(shí)，他們會(huì)向漢族商人買(mǎi)酒，或以獵物交換，等酒一到手，就會(huì)飲個(gè)痛快，直到半醒半醉。才再帶幾瓶回家。對(duì)高山族來(lái)說(shuō)，飲酒不只是男人的專利。據(jù)清代史書(shū)記載：高山族人善于釀酒，待到酒熟時(shí)，便各自攜帶自家釀的酒，到村社里會(huì)聚，男男女女，群坐在地上，用木瓢或椰碗取酒，邊飲邊舞，一片沸沸騰騰，連續(xù)三個(gè)晚上狂歡，毫無(wú)醉意。即使用做糧食的粟都充當(dāng)了釀酒的原料，他們也不會(huì)反悔。