不吃早餐的人多喝豬肺湯
發(fā)布:2010-11-22 13:43:05 來源:阜陽信息網(wǎng) 瀏覽次 編輯:曉宇
“不吃早飯”族
特點:晚上睡得晚或者住得離單位較遠的OL,經(jīng)常會早晨一睜眼就要往外跑,而且很多人有晚飯吃得過飽的習慣,早起后感覺一點也不餓。如果早餐不吃好,我們的大腦就不會得到充足的動力,一天都會感到懶懶的,長期下去人體始終處在低溫狀態(tài),對生理的大環(huán)境影響也不小。何不提前一天做點煲湯給自己和老公呢。
材料:豬肺一副、豬肉或豬骨500克、西洋菜750克、白蘿卜500克、干百合80克、姜一片。 健康
豬肺湯做法:將豬肺喉部套在水喉上,開水灌入肺內(nèi),直至豬肺成白色(俗語叫通肺),通好的豬肺和豬骨出水待用。干百合用溫水泡洗,蘿卜切片,將原料放鍋內(nèi),加水慢火煲兩個半小時。 健康知識
豬肺湯功效:豬肺補肺、止咳潤腸,百合補肺益脾、補肝清熱。西洋菜潤肺去燥,蘿卜清內(nèi)熱、解毒、健胃消食。
特別推薦:對于晚飯吃得比較多的人,這種湯可以用密封容器盛好,帶到單位在10點種左右喝,這樣早晨的胃腸既得到了調(diào)理,也不會因為喝了一點湯而導致中午食欲下降。