不吃早餐的人多喝豬肺湯
“不吃早飯”族
特點(diǎn):晚上睡得晚或者住得離單位較遠(yuǎn)的OL,經(jīng)常會(huì)早晨一睜眼就要往外跑,而且很多人有晚飯吃得過(guò)飽的習(xí)慣,早起后感覺(jué)一點(diǎn)也不餓。如果早餐不吃好,我們的大腦就不會(huì)得到充足的動(dòng)力,一天都會(huì)感到懶懶的,長(zhǎng)期下去人體始終處在低溫狀態(tài),對(duì)生理的大環(huán)境影響也不小。何不提前一天做點(diǎn)煲湯給自己和老公呢。
材料:豬肺一副、豬肉或豬骨500克、西洋菜750克、白蘿卜500克、干百合80克、姜一片。 健康
豬肺湯做法:將豬肺喉部套在水喉上,開(kāi)水灌入肺內(nèi),直至豬肺成白色(俗語(yǔ)叫通肺),通好的豬肺和豬骨出水待用。干百合用溫水泡洗,蘿卜切片,將原料放鍋內(nèi),加水慢火煲兩個(gè)半小時(shí)。 健康知識(shí)
豬肺湯功效:豬肺補(bǔ)肺、止咳潤(rùn)腸,百合補(bǔ)肺益脾、補(bǔ)肝清熱。西洋菜潤(rùn)肺去燥,蘿卜清內(nèi)熱、解毒、健胃消食。
特別推薦:對(duì)于晚飯吃得比較多的人,這種湯可以用密封容器盛好,帶到單位在10點(diǎn)種左右喝,這樣早晨的胃腸既得到了調(diào)理,也不會(huì)因?yàn)楹攘艘稽c(diǎn)湯而導(dǎo)致中午食欲下降。